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烤餅機的工作原理和結構特征是什么？
烤餅機，利用燃氣灶原理設計，配裝遠紅外燃氣加熱器，使用液化氣為燃料，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能?？撅炛黧w上部設置用于控制烤制溫度以及烤制時間的電子控制開關，該電子控制開關包括電子控制板、安裝于電子控制板上的電子按鈕、設置于電子控制板上的溫度感應器、安裝于電子控制板上的顯示屏、安裝于電子控制板上的用于支撐顯示屏的顯示架以及設置于電子控制板上的峰鳴器。那么烤餅機有哪些結構特征呢。
1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、該爐上溫、下溫選用燃氣灶加熱，升溫快，耗氣省 ，性能穩定，質量可靠，使用壽命長，具有自動控溫，自動點火，熄火保護等功能。
3、發熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。
4、烤餅機外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。
